Assis dans l’espace détente de la maison de la presse Le Lutétia, à Boulogne-sur-Gesse, Patrick Beauchet a dédicacé toute la matinée du mercredi 21 juillet, son nouveau livre « Histoires vraies de la Résistance ». Après des ouvrages culinaires relatant ses recettes et ses aventures de chef cuisinier sur les paquebots de croisière, Patrick a collecté dans son dernier opus des faits et des événements historiques de résistance lors de la Seconde Guerre mondiale. Certains de ces épisodes concernent sa propre famille qui a vécu dans sa chair cette terrible période. Les lecteurs venus pour la dédicace, ont appris avec plaisir que Patrick Beauchet comptait donner une suite, déjà attendue avec impatience.