Au lieu et place du restaurant des Trois Vallées fermés depuis 2019 s’est ouvert à Aspet un nouvel établissement baptisé l’Aspetit, venant enrichir l’offre en restauration assez limitée sur Aspet. Situé au cœur du village, sur une jolie place qui permettra d’installer une agréable terrasse la belle saison revenue. Le restaurant est ouvert tous les midis du mardi au samedi et le soir, jeudi, vendredi et samedi.
Interrogés, 2 clients du soir, étaient satisfaits de leur soirée passée à l’Aspetit : « La cuisine est faite avec goût, les plats sont concoctés maison selon la tradition d’une vraie cuisine, le service est aimable et efficace. C’est bon et en plus c’est copieux. ». Effectivement les nouveaux repreneurs confirment qu’ils travaillent avec un maximum de produits locaux, qu’ils pratiquent une cuisine faite maison, légumes du potager, produits de la ferme de Coulédoux, truite fumée d’Antignac, agneau de pays …
Au niveau tarif une politique à la portée de la bourse de tous avec un plat du jour à 9€ et un repas complet à 14,50€ le midi, pour le soir menu à 26€. Dans tous les cas, plats aussi à la carte. Des burgers, des salades composées, des assiettes pour les petites fringales viennent compléter un assortiment pour les petites et les plus grandes faims.
En fin au niveau cadre la salle a été totalement transformée, paraissant beaucoup plus spacieuse et plus lumineuse. Contact : 06.99.69.19.27. Il est possible de commander des plats à emporter.
