L’âge avançant, l’appétit diminue. Les difficultés pour cuisiner ou pour faire ses courses se font sentir. Selon la Haute Autorité de Santé, 4 à 10 % des personnes âgées vivant à domicile sont dénutries (rapport groupe de travail dépendance 2011). Ce chiffre interpelle.
Le Service d’aide et d’accompagnement à domicile (SAAD), ADMR (Aide à domicile en milieu rural), propose des solutions.
Des tournées quotidiennes au départ du Lugaran
L’entretien du logement et l’aide à la personne étant son cœur de métier, le SAAD assure aussi l’aide aux courses, la préparation et, depuis 2015, le portage de repas. Ces derniers sont préparés par la Cuisine Centrale de Luguran (Gourdan-Polignan). Chaque repas comprend : une entrée, un plat avec l’accompagnement, du pain, du fromage et un dessert. Ils sont livrés en liaison froide dans des glacières. Les plats individuels sont dans des barquettes prêtes à réchauffer.
« Nos deux chauffeurs, Laurent et René, assurent des tournées quotidiennes sur les routes des cantons, avec plus de 90 repas par jour. Elles desservent une zone géographique large, allant de la vallée de Luchon, en passant par Guran et Gourdan-Polignan, et les cantons de Montréjeau et Saint-Gaudens », précise Jean-Claude Aragon, Président des associations ADMR de Luchon, Saint Gaudens et Montréjeau.
Plus de 83% de personnes satisfaites
Il est difficile de satisfaire les goûts de chacun, en particulier en terme alimentaire. Cependant, plus de 83 % des personnes livrées sont satisfaites de la prestation. Aussi, l’ADMR prend soin de tenir compte des demandes spécifiques. Monsieur P. n’aime pas la soupe ni le riz. Les choux et choux-fleurs incommodent Madame E. Les régimes diabétiques, sans sel, mixés, sans blé, sans viande. Autant de situations qui sont signalées et pour lesquelles des solutions sont trouvées avec la cuisine centrale du Luguran.
Cette prestation peut être financée en partie par l’APA (Allocation Personnalisée Autonomie octroyée par le Conseil Départemental), ou par certaines caisses de retraite. Les frais de livraison permettent une déduction des impôts à hauteur de 50 % (réduction d’impôt pour les personnes imposables ou crédit d’impôt pour les non-imposables).
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter la Maison des Services du Comminges au 05 61 79 16 50.
La tournée ADMR passe-t-elle près de chez vous ?
