La Mairie de Saint-Gaudens communique : Relance / Avis d’appel public à candidature
OBJET: COMPLEXE AQUALUDIQUE MUNICIPAL DE SAINT-GAUDENS Food-Truck – Activité de restauration rapide salé / sucré
PERIODE de l’usage de l’emplacement : Du samedi 4 juin au dimanche 25 septembre 2022
LIEU : Complexe Aqualudique – rue Olivier de Serres – 31800 Saint-Gaudens
REDEVANCE d’occupation :
200 euros HT pour toute la saison
PRESTATIONS souhaitées :
Le commerçant ou le prestataire devra installer dans l’enceinte du complexe aqualudique un food-truck ou une structure équipée de restauration adapté aux normes sanitaires en vigueur, devra proposer une activité de restauration rapide salée et sucrée, diversifiée pour une consommation sur place et à emporter, devra assurer le service tous les jours de 11 h à 20 h
MODALITES DE PRESENTATION DES OFFRES :
Le prestataire qui souhaite déposer une candidature doit transmettre les pièces suivantes :
Concernant la prestation :
• une description précise et détaillée du type d’activité exercé, le projet, les choix des
produits, les modalités de fonctionnement
• le descriptif du véhicule ou du stand avec les besoins de surface – d’électricité et
d’eau
Concernant le candidat :
une lettre de motivation avec coordonnées et références
• le permis d’exploitation
Les critères de choix porteront sur l’activité proposée, la diversité de la restauration et les références du candidat.
DEPOT DES CANDIDATURES :
Avant le 22 avril 2022 à 11 heures par mail à l’adresse suivante :
Fait à Saint-Gaudens, le 06/04/2022
Le Maire, Jean-Yves DUCLOS
