Le sud toulousain fourmille de talents culinaires. De la banlieue sud de la ville rose aux Pyrénées, le public peut en effet se faire plaisir grâce à un panel de tables variées et de grande qualité. Preuve en est, une douzaine d’entre-elles participent au Prix Lucien Vanel 2022 parrainé par Aurélie Baylac (vigneronne) et Guillaume Gomez (représentant personnel du président de la république pour la gastronomie et l’alimentation). Après 2 ans d’interruption, cette olympiade gourmande a officialisé son retour il y a quelques jours à Toulouse.
Guy Pressenda (président de l’Académie Lucien Vanel) a présenté à la presse la 10ème édition du Prix Lucien Vanel en présence de Mélanie Tisné-Versailles (conseillère régionale de la Région Occitanie) et Jean-jacques Bolzan (adjoint à la mairie de Toulouse) autour d’un magnifique brunch préparé par l’équipe de Cuisine Mode d’Emploi(s). Pour rappel, 128 restaurants de la Haute-Garonne participe à cette olympiade gourmande 2022. Et pour le plus grand plaisir de Petite République, les territoires du sud de la Haute-Garonne sont bien représentés, à savoir :
Dans la catégorie « Grande Table » :
- Maison Castet à Martres-Tolosane
- Restaurant le Manoir du Prince à Portet-sur-Garonne
- Hotel du Barry – Restaurant l’Hibiscus à Sauveterre de Comminges
- D’Cadei à Villeneuve Tolosane
Dans la catégorie « Table Gourmande » :
- El Almacen à Cires
- Le Bistrot d’Armand à Montesquieu Volvestre
- Fabric à Muret
- Auberge Les Palmiers à Rieumes
Dans la catégorie « Table du Midi – Bar à Manger – Brasserie » :
- Bistroloco à Longages
- Beau et Bon à Cazères
- L’Ôberge au Fousseret
- La Guérite du Village à Martres-Tolosane (qui concoure également dans la catégorie brunch)
Jusqu’au 15 septembre 2022, vous pouvez voter pour votre table favorite sur le site internet www.prixlucienvanel.org ou par courrier postal. Pour ce faire l’Académie Lucien Vanel met à votre disposition un « Carnet Gourmand » disponible chez les candidats restaurateurs. S’en suivront les votes des membres de l’Académie Lucien Vanel, à partir des 10 meilleures tables sélectionnées par le public dans chaque catégorie, du 20 septembre au 20 octobre 2022. La proclamation des résultats aura lieu le 14 novembre 2022 au Conseil Départemental de la Haute-Garonne.
A ce jour, près de 5000 votes du public ont été enregistrés sur le site www.prixlucienvanel.org
