Foire de Luchon
L’objectif est de relancer la foire aux bestiaux, dans la tradition, comme il y en avait par le passé dans les vallées.
Un patrimoine bien vivant qui représente une activité économique sur le territoire, le pastoralisme, l’élevage bovins et ovins en pays Haut Garonnais.
La Foire de Luchon se déroulera le samedi 10 septembre dans le très beau Parc du Casino.
La Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne et les éleveurs de la montagne organisent cette foire à la descente d’estive pour vendre leurs animaux à Bagnères-de-Luchon.
Leslie SAINT GENIEZ, Conseillère animatrice Référente Pastoralisme : « Notre volonté est de créer un moment convivial, d’échanges et de partages pour les éleveurs de la montagne ainsi qu’entre producteurs et consommateurs.
Pour les professionnels, la matinée sera consacrée à la vente des animaux d’estive (vaches, brebis, poulains et veaux) et à 15h aura lieu une vente de génisses gasconnes. »
Tout au long de la journée vous pourrez retrouver dans le parc du casino :
– Un marché fermier et artisanal de producteurs locaux
– Une exposition de matériel d’élevage
– Des démonstrations de chien de troupeau
– Des balades à poneys et des jeux pour les enfants.
La restauration du midi est assurée par l’auberge des Spijeoles de Oô. Vous dégusterez un
axoa de veau travaillé avec de la viande locale.
Contact : 06 73 86 31 89 Tarif : accès gratuit – Repas : 18€ adulte / 12€ enfant moins de 12 ans.
Réservation repas au 05 61 79 06 05 ou 06 24 12 04 45
