Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, la Petite Musette de Blajan, bar restaurant dansant, propose :
Un menu festif et soirée dansante à 70€ par personne. Coupe de champagne comprise.
- Cocktail pétillant et ses mises en bouche
- Tartare de saumon-purée d’avocat et ses crudités en pickles
- Dos de cabillaud feuilleté à la courgette, mousse d’avocat, beurre blanc à la mandarine
- Tournedos Rossini, sauce Rossine sur lit de légumes et son gratin dauphinois
- Duo de fromages du pays, chutney de figues, salade
- Trilogie de desserts (bûche Tatin, macaron, mousse au chocolat au éclats de pralin)
09 54 57 11 41. La Petite Musette, 31 route de Toulouse, 31350 Blajan.
