Sauveterre de Comminges et l’association SALVATERRA pour la 24ième année fêtaient la Pomme.
Il y avait beaucoup de monde pour ces 3 jours consacrés aux Vergers, aux Pommiers, à la Pomme, au jus de pomme…mais pas que ! En déambulant dans les allées du marché ce dimanche 22 octobre, dedans, et en dehors de la salle polyvalente de Sauveterre de Comminges. De nombreux exposants, artisans, producteurs, associations, proposaient leurs produits, leurs fabrications. Une foule de curieux venue des quatre coins du Comminges, profitèrent de cette journée pour repartir avec quelques bouteilles de jus de pommes fraichement pressé devant leurs yeux.
Christian Deniau Président de Salvaterra : « Nous sommes particulièrement heureux de la réussite de ces 3 journées. En effet beaucoup de monde, fiers de notre journée de vendredi 20, réservée aux enfants. C’était un beau jour d’échanges intergénérationnels, de passages des savoirs faire, la plantation, la culture, l’entretien des vergers. Traditionnellement les membres de notre association ont pu, profiter d’une belle récolte, 5 tonnes de fruits, 1200l de jus de pommes ont été pressés. Nous avons sorti plus de 700l de jus venant de la production de quelques propriétaires récoltants. »
Vendredi pour les enfants, avec de nombreux ateliers, animés par divers associations, « Baby Escalade », « Coucou Nature », « Les Petits Débrouillards » ..Samedi pendant le pressage des récoltes de pommes des propriétaires privés. plus de 2000 personnes ont transité dans les divers stands du marché. Dimanche le public a pu profiter des conseils et des explications sur la fabrication du pain, d’éléments en bois, la façon de réaliser des jougs de travail pour les vaches…
Voilà, rendez-vous l’année prochaine 3ième fin de semaine du mois d’octobre, pour le 25ième anniversaire de la Fête de la Pomme. Le président de Salvaterra, souhaite offrir de belles animations pour marquer cet anniversaire. Rendez-vous est pris pour 2024.!.
