La boutique paysanne Le Relais de Chloé à Blajan a fêté son deuxième anniversaire dimanche 17 mars au cours d’une journée festive où près d’une soixantaine de personnes avaient répondu présent. Ce commerce de proximité tenue par l’enfant du pays Chloé Pinana, propose des gourmandises gastronomiques venues de producteurs locaux.
Au menu de l’anniversaire, un grand repas concocté par le frère de Chloé, Anthony, cuisinier de profession dans les Landes, mettait à l’honneur les produits de la boutique : d’abord une bonne coupe d’Innocent, du domaine Les Vignals à Gaillac, ensuite la charcuterie des Deux Fermes à Charlas, suivie d’un parmentier de canard La Ferme de Hournadet à Garmarde-les-Bains, accompagné de pommes de terre des Jardins de Samadet à Montmaurin. Le plateau de fromages et la glace venait de la Ferme de l’Omière à Bouzin. Pour terminer le banquet, une tourte des Pyrénées des Pics d’Aures à Cantaous a été servie. On a terminé par le Café le Commingeois et le pousse-café Armagnac de la Maison d’Aurian à Condom. Un vrai festin, animé par les Centaurées de Nistos.
« C’était formidable, se félicite Chloé, les gens étaient très contents et j’ai été ravie de les recevoir. Bien sûr, porter ce projet commercial n’est pas facile tous les jours mais je persévère et je reste optimiste. Je tiens à cette mission, mettre en avant les productions de notre territoire, son agriculture, son élevage et son artisanat. J’essaie d’avoir des idées pour développer et animer le Relais, qui est une opportunité de manger local, avec des produits de qualité fabriqué avec passion et compétence par nos agriculteurs. »
Et les idées, Chloé n’en manque pas, à noter samedi 30 mars un atelier céramique est organisé, à 10h pour les adultes, à 14h30 pour les enfants, avec à 16h une chasse aux œufs de Pâques dans le champ en face de la boutique. Des gâteaux seront en vente pour le goûter. Bon anniversaire Le Relais, et à l’année prochaine !
