Le jeudi 13 juin 2024 l’entente des associations les 4 Saisons pour le Fousseret et le Fil d’Argent pour Cazères/Garonne ont réalisé leur première sortie d’un jour en commun. C’était la journée brasucade à l’étang de Thau
C’est par une belle journée ensoleillée, à bord d’un bus grand tourisme que commence pour les 64 participants l’aventure vers l’étang de Thau, un petit arrêt sur une aire de l’autoroute après Narbonne juste le temps de se dégourdir les jambes et de prendre un café croissant ou autres boissons, ensuite reprise du voyage pour rejoindre Marseillan, par une petite route ‘Napoléonienne’ très ombragée par des platanes mais étroite, pour une arrivée près du port, de là tout le monde embarque sur le bateau le Diane 1 pour une excursion sur la Lagune de Thau, visite entièrement commentée par une pêcheuse professionnelle de l’entreprise familiale l’Étoile de Thau IV , qui vous fait vivre l’amour de son métier, visite à travers les parcs à huîtres du bassin avec un passage devant le canal du midi classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le groupe rejoint le bus pour aller déjeuner au restaurant chez Coqui Thau, là les choses sérieuses commencent avec les brasucades de sardines grillées et de moules aux deux assaisonnements avec un service à volonté et cela accompagné d’un quart de vin au choix des trois couleurs rouge, blanc ou rosé et pour finir un petit café ( afin de d’oublier la sieste).
Après ce repas, reprise du bus en direction les caves Richemer pour une visite guidée, site impressionnant bâtiment en forme circulaire ( qui fait penser à une soucoupe volant posée sur terre ) cette cave coopérative nom de baptême la Perle de Thau est l’une des plus modernes d’Europe, elle réuni 350 viticulteurs sur un vignoble de 1500 ha. et une production annuelle de 120.000 hl.
Le groupe reste attentif sur la présentation des vins élaborés par la cave, après cette séance vidéo viens l’instant de la dégustation, ensuite tout le monde rejoint le caveau de ventes où beaucoup sont repartis avec des cartons sous les bras et remplir les soutes du bus.
Et voila qu’arrive l’heure du départ pour un retour vers Cazères/ Garonne et le Fousseret. Les participants étaient ravis d’avoir passer un très bon moment de découvertes.
La prochaine sortie d’un jour sera le 4 juillet 2024 avec le train d’Artouste.
Ensuite ça sera le 17 Octobre 2024 la sortie à Béziers.
Pour le grand voyage les châteaux de la Loire et le zoo de Beauval il est toujours temps de s’inscrire ( ouvert à tous ).
Les associations les 4 Saisons pour le Fousseret et le Fil d’Argent pour Cazères/Garonne remercient les participants et souhaitent vous retrouver très vite
Renseignez vous et inscrivez vous.
Photos : Raoul Denax
