Encore plus de Bio au marché d’Aspet avec l’étal de Djebel, et des crêpres excellentes
Il faudra guetter l’emplacement en particulier le marché du samedi où l’offre marchande est abondante à Aspet. Djebel est présent sur les marchés du territoire, confiant avec l’assurance du métier d’artisan pâtissier qu’il maitrise, bien visible au marché du mercredi.
Djebel est son nom de scène en quelque sorte, un artiste tant sa production donne des envies d’y revenir. Tous ses produits sont « faits maison », avec l’engagement du recours aux ressources issues de l’agriculture biologique, la farine, les œufs, le lait et un savoir-faire convainquant. Il est bien connu dans la région, en particulier dans la clientèle de la Biocoop de Saint-Gaudens où il a exercé une activité en cohérence avec ses convictions durant quelques années. L’accueil y est sympathique avec une offre de produits issus de son savoir faire, du pain d’épice, des crêpes exquises accompagnées de confiture ou de miel, de véritable chocolat
