C’est à l’enseigne « La Bonne Part » que vous pourrez déguster de délicieuses pizzas et autres spécialités faites maison et avec amour.
Après 2 années d’un parcours fastidieux, Christine et Nathalie Focchanere ont enfin réalisé leur projet : Ouvrir à Bérat un restaurant.
Tout a débuté en octobre 2020. Les sœurs Focchanere se rapprochent de l’association « ARCEC » et du conseiller André Bénazeth. Une aide précieuse dans les diverses démarches administratives et financières nécessaire à la constitution du projet.
Aujourd’hui, 24 août 2022, c’est l’inauguration de l’établissement en présence de Paul-Marie Blanc, maire de la commune, accompagné de quelques adjoints et des invités de la population.
Paul-Marie Blanc nous confiait : « Nous sommes très heureux de voir enfin ce local, laissé par un boulanger et vide depuis plus d’une année, reprendre vie. C’est pour la commune un réel plaisir de constater cette ouverture qui conforte la volonté que nous avons de voir le commerce local se développer. Nous souhaitons un belle réussite aux gérantes de ce commerce qui accueilleront leur clientèle dans ce cadre agréable. »
Les deux sœurs nous informaient que leur cuisine faite en grande partie de pizzas, comportait également d’autres prestations comme des petits déjeuners variés, un espace « Snaking », le tout fait avec, le plus souvent,des produits locaux. Plats à déguster sur place ou à emporter, vous ne serez pas déçus !
Pour cette inauguration, lors du cocktail nous avons pu constater la qualité des multiples préparations réalisées pour l’occasion.
Pour information, le restaurant est ouvert toute la semaine sauf le mardi de 7h à 22h30.
Ouverture officielle de l’établissement vendredi 26 août.
Contact : 09 81 29 32 50
