Mardi 21 mai 2024 de 10h à 13h à La Glissade, seront révélés les secrets de la conservation par lactofermentation. L’atelier est gratuit et ouvert à tous. On y découvrira la technique magique de la fermentation avec du sel, de l’eau et des légumes de saison.
Avec cette pratique économique et saine, vous pourrez profiter de vos bonnes préparations toute l’année. Vous pourrez aussi partager des bons plans récup’ pas cher, ou bien faire des échanges de services avec les producteurs présents.
Durée : 3h (10h-13h) – Réservation auprès de Claire Alfaya (06 87 93 03 88). Nombre de participants 8 personnes max. Atelier gratuit dans le cadre des actions du réseau Mieux Manger Pour Tous en Comminges.
