Boulogne-sur-Gesse : Bilan de la visite aux abattoirs
6 juin 2024
20 h 36
Boulogne-sur-Gesse : Bilan de la visite aux abattoirs
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Boulogne-sur-Gesse : Bilan de la visite aux abattoirs
Les Rencontres à table ! ont permis au public et aux acteurs de la filière élevage de mieux connaître le projet de rénovation de l’abattoir boulonnais, autour d’une dégustation de viande locale.
Visite de l’abattoir de Boulogne le 31 mai avec les élus et les éleveurs, suivie d’une dégustation de viande grillée, pour mieux connaître le projet de rénovation complète du site.
La belle Blonde, issue de l’élevage d’Hervé Duprat à Chélan dans le Gers, a atteint le record extraordinaire de 849,90 kg ! C’est à l’abattoir
Lors du dernier conseil municipal, une question récurrente posée à toutes les communes faisant partie de l’intercommunalité a été inscrite à l’ordre du jour : le transfert de compétences fourrière et abattoirs à la 5C.
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