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1ère région de France pour le nombre de producteurs (12 000) et les surfaces en agriculture biologique (plus de 550 000 ha), la région Occitanie connaît une dynamique de conversion à l’agriculture biologique sans précédent depuis 2015.
Cette retrouvaille annuelle des producteurs en vallées d’Arbas est depuis plusieurs années déjà inscrite dans le paysage
Céline Gilles et Camille Hoffmann lancent un projet innovant dans le contexte de l’après pas comme avant.
Chaque jour révèle son lot d’informations et d’inquiétudes. L’histoire de l’humanité est ponctuée périodiquement d’épidémies.
Le Président de la République et le Premier Ministre viennent de lancer les Etats généraux de l’alimentation, nous observons une attitude plus qu’ambigüe des pouvoirs publics. Une partie des agriculteurs bio et leurs structures de développement (GAB et Civam bio) rencontrent des grosses difficultés dues à l’incapacité de l’administration de gérer et traiter le paiement des subventions 2015 et 2016… la situation ne saurait durer longtemps
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