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L’écoSalon 2018 de Muret, un regard vers le futur

L’écoSalon 2018 de Muret jetait foncièrement un regard vers le futur.Mais cette année, quelques pépites étaient présentes. Tout d’abord, le MasCoop, une coopérative d’habitants. Et « Fungus Sapiens » pour qui certains champignons, associés à des déchets organiques ou à des fibres végétales, sont en capacité de remplacer les matériaux fossiles.